Vigía Carménère Reserva

Carménère — a cepa que Chile redescobriu em seus parreirais confundida com Merlot por décadas. Esta versão reserva da Gran Hidalgo tem fermentação em aço inoxidável e criação curta em barrica, preservando a expressão varietal: taninos sedosos, notas de pimentão vermelho doce, fruta negra especiada e final levemente terroso. Companheiro ideal de carnes grelhadas e pratos latino-americanos.