CATÁLOGO COMPLETO.
Cada rótulo do portfólio VinhoMaule, navegável. Ficha técnica, prêmios, descrição sensorial e imagem de alta resolução. Carregamos apenas vinhos que passaram por nosso processo interno de seleção: vinhedos com pelo menos 15 anos, manejo agroecológico, vinificação autoral.
Gran Hidalgo
Fundada em 1998 na comuna de Cauquenes, no Vale do Maule meridional, a Viña Gran Hidalgo é uma operação familiar com 10 hectares plantados a pie franco. Os vinhedos de Cabernet, Carménère, Carignan e País são de secano — não usam irrigação artificial — com idades que variam de 25 a mais de 60 anos. A adega de adobe foi reconstruída após o terremoto de 2010. Carlos Hidalgo, presidente da associação Vid Seca Maule, lidera a operação. Linha emblemática: Vigía, cujas etiquetas já ganharam Medalha de Ouro no Catad'Or World Wine Awards e 90+ pontos na Wine Diplomats.
Vigía Carignan
O carro-chefe. Carignan de secano de 25+ anos, criação 14 meses em barrica francesa.
Vigía Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Cabernet de secano, criação 12 meses em barrica. Taninos firmes, fruta negra madura.
Vigía Cabernet Sauvignon Gran Reserva
A safra anterior, com mais um ano de descanso em garrafa. Notas terciárias emergindo.
Vigía Cabernet Sauvignon Ice Wine
Uvas congeladas no parreiral. Concentração extrema de açúcar e acidez.
Vigía Carménère Reserva
A cepa emblemática chilena. Taninos sedosos, pimentão doce, fruta vermelha.
Vigía Asoleado Late Harvest
Uvas País asoleadas ao sol do Maule. Doçura natural, notas de figo e mel.
Vigía Chardonnay Reserva
Fermentação parcial em barrica. Maçã verde, limão siciliano, final mineral.
Vigía País
A cepa histórica chilena. Leve, floral, cereja. Para beber fresco.
Vigía País
Safra nova de País. Taninos suaves, aromas florais. O Maule secano puro.
Vigía Cinsault Reserva
A variedade escondida do Maule. Framboesa, pimenta rosa, fresco e ácido.
Vigía Ensamblaje Gran Reserva
O corte máximo da viña: 4 cepas do Maule em equilíbrio. Complexidade e estrutura.
Vigía Rosé
O primeiro rosé da casa. Fresco, floral, acidez vibrante. Para o verão brasileiro.