CATÁLOGO COMPLETO.

Fundada em 1998 na comuna de Cauquenes, no Vale do Maule meridional, a Viña Gran Hidalgo é uma operação familiar com 10 hectares plantados a pie franco. Os vinhedos de Cabernet, Carménère, Carignan e País são de secano — não usam irrigação artificial — com idades que variam de 25 a mais de 60 anos. A adega de adobe foi reconstruída após o terremoto de 2010. Carlos Hidalgo, presidente da associação Vid Seca Maule, lidera a operação. Linha emblemática: Vigía, cujas etiquetas já ganharam Medalha de Ouro no Catad'Or World Wine Awards e 90+ pontos na Wine Diplomats.

Vid Seca Maule é o consórcio de pequenas viñas familiares de secano do Maule meridional, agrupadas em torno do princípio de fair trade e vinhedos sem irrigação artificial. Cada bodega-membro mantém autonomia produtiva mas compartilha certificação, processos comerciais e selo de origem. Para o portfólio VinhoMaule, o consórcio aporta três etiquetas iniciais — um Reserva tinto premium e dois varietais. Vinhos de secano com terroir distinto, produção limitada por safra. Fichas finais e safras em definição até 31 de maio de 2026.

Operação familiar de Cauquenes que combina vinhedos centenários com destilaria artesanal. Produz vinhos naturais e licorosos a partir de uva País das parreiras antigas da família, além de aguardientes e brandies envelhecidos em barricas de raulí (madeira nativa chilena). Francisco José Ruiz Muñoz lidera a operação, com vendas diretas pela página aguardientes.cl. O portfólio se distingue por destilados de uva e brandies de fruta — categorias raras no mercado brasileiro de boutique.