Vigía Ensamblaje Gran Reserva

A peça de maior ambição da Gran Hidalgo. Um ensamblaje das quatro cepas emblemáticas do Vale do Maule: Cabernet Sauvignon dá estrutura, Carménère aporta a cepa-assinatura chilena, Carignan traz frescor e tensão, País adiciona caráter territorial. Cada componente é vinificado separadamente e o corte é feito após 12 meses em barrica. Resultado: complexidade e estrutura no mesmo copo.